Soup and Dessert
なめらかな感触のフカヒレの食感とズワイの甘い味覚とがブレンドして、
何とも言えない味わいを出している逸品です。
酸味のバランスが絶妙なライチシャーベットとスモークの演出付きの芸術的な色彩を味わうデザート。
というか・・・結婚式のカメラマンをやる羽目になり、味わうどころか全ての料理をただかき込んでそこら中をバシャバシャとかけずり回っただけなのです(ノ><)ノ
800枚ほど撮影して、これをどうするんだと戸惑っている自分です... (≧ヘ≦)
何とも言えない味わいを出している逸品です。
酸味のバランスが絶妙なライチシャーベットとスモークの演出付きの芸術的な色彩を味わうデザート。
というか・・・結婚式のカメラマンをやる羽目になり、味わうどころか全ての料理をただかき込んでそこら中をバシャバシャとかけずり回っただけなのです(ノ><)ノ
800枚ほど撮影して、これをどうするんだと戸惑っている自分です... (≧ヘ≦)
by kazu_seaside
| 2011-02-09 21:28